Elke

Godden

Human Health Engineer gespecialiseerd in voeding.
Huidig doctorandus aan de Universiteit van Antwerpen in onderzoek naar voedingslabels.
Topsporter atletiek - afstandslopen en steeple

Voeding
Sportvoeding
Consumentengedrag: nudging
Voedingslabels

Contact

Trefwoorden
Marketing
Voeding
Gezondheid
Voedings- en dieetleer
Atletiek

Talenkennis

Moedertaal
Nederlands
Spreek je nog andere talen?
Duits
Engels
Frans
Nederlands
Andere
Italiaans

Achtergrond

Huidige nationaliteit(en)
Belg
Nationaliteit(en) bij geboorte
Belg

Studie(s) en diploma's

Bachelor bio-ingenieurswetenschappen: cel- en gen
Bachelor thesis: alzheimeronderzoek op hersenen van muizen
Master bio-ingenieurswetenschappen: biosystechniek -major Human Health Engineering - minor Application for Human Health
Master thesis: applicatie ontwikkeling voor Runners' Lab ter biomechanische analyse van de loopstijl met 3D motion capture

Huidige functieomschrijving

Doctorandus universiteit Antwerpen departement marketing- FWO doctoral fellowship: onderzoek naar Nutri-Score en het nudging effect van andere front-of-pack voedingslabels

Ervaring

Auteur op Eos
Auteur op I'm A Foodie
Gepubliceerd artikel in Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek (Hoofdartikel November - December 2020)
Onder review: overzichtsartikel in Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek (nummer 4 2021 - augustus)
Invited keynote speaker op de herfststudiedag van de Vlaamse Beroepsvereniging voor Diëtisten (https://vbvd.be/kalender/lentestudiedag-eetstoornissen-al-hun-facetten-…)

Relevante Publicaties

Gepubliceerd artikel in Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek (Hoofdartikel November - December 2020)
Onder review: overzichtsartikel in Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek (nummer 4 2021 - augustus)
Winnaar Melissa Poster Competitie voor 'Innovative Water Solutions for Spaceships'

Relevante onderzoeken

Huidig onderzoek naar nudging effect van voedingslabels

Mijn media ervaring

Auteur op Eos (https://www.eoswetenschap.eu/elke-godden)
Auteur op I'm A Foodie (https://www.iamafoodie.nl/author/elke-godden/)

Andere info

Topsporter (atletiek) in afstandsdiscipline en steeple: 7 maal Belgisch Kampioen, deelname aan EK teams te Vaasa (3000m steeplechase) en ex-provinciaal recordhouder bij de junioren (3000m steeplechase Antwerpen)