Lieve
Galle
Er wordt in mijn werk bijzondere aandacht besteed aan duurzaamheidsaspecten, veiligheidsvoorschriften, nutritionele voordelen, bijzondere inhoudsstoffen, ecologie en cultuurhistorisch gebruik. Ook wordt er nagegaan hoe invasieve exoten (zoals de Japanse duizendknoop) optimaler benut kunnen worden.
Contact
Talenkennis
Achtergrond
Studie(s) en diploma's
Opleiding Herborist (Europese Academie voor Natuurlijke Gezondheidszorg)
Opleiding Natuurgids (CVN-Natuurpunt)
Verschillende bijscholingen, o.a.
Spirit & Practice of the Wise Woman Tradition (Susun Weed)
Fyto-en aromatherapie voor dieren (Dier in Balans),
Algotherapie (Natuurplus)
Huidige functieomschrijving
Ik geef het hele jaar door op verschillende locaties wildpluk jaaropleidingen, alsook korter durende reeksen, wildpluksessies, kruidenworkshops en geleide wandelingen. op eigen locatie in Drongen (Gent)
Meer dan 12 jaar ervaring als docent bij de EANG.
Ervaring
Professionele ervaring sinds 2002 met lesgeven rond kruiden en wildpluk, zowel voor volle zalen als in kleine setting.
Relevante Publicaties
Zelfgeoogst en zelfgemaakt, dat smaakt (Stichting Kunstboek, 2014)
Plantaardig Wild (Sterck De Vreese, aug 2021)
Mijn media ervaring
TV- Reportages o.a. bij ATV, Focus TV, VRT.
Geschreven pers: o.a. Nest, Randkrant, Cizzo Magazine, Smaak Magazine
Zie https://www.kruidencursus.com/pers voor enkele voorbeelden